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Brut Rosé

Les Authentiques

Crus : Premier Cru de Sacy, Chamery, Ecueil et Villedommange

Assemblage :

  • 50% Pinot Noir
  • 25 % Meunier
  • 10% Chardonnay
  • 15% coteau champenois rouge de notre production.

Aucun collage / Levures sélectionnées

Dosage : Brut à 9 g/l

Technical sheet

Ce Champagne rosé est un délicat assemblage de vin blanc et de vin rouge champenois élaborés à la propriété et travaillé à partir de nos plus beaux Pinots. Le vin rouge est obtenu après macération des peaux, puis assemblé au vin blanc afin d’obtenir un assemblage frais et gourmand.

Au nez se mêlent les fleurs blanches et la groseille.

Dégustation

Un instant gourmand. Apprécié en fin de déjeuner, il se mariera aussi parfaitement avec des desserts à base de fruits rouges.

Vous l’apprécierez lors d’une douce soirée d’été, en apéritif ou en accompagnement de grillades.