Order

Les Grains Noirs

Les Cépages Uniques

Crus : Premier Cru de Sacy

Assemblage : 100% Pinot noirs

Aucun collage / Levures sélectionnées

Dosage : Brut à 7g/l

Technical sheet

Pour les amoureux de vins, frais, gourmands et généreux.

Cette cuvée offre tout naturellement le meilleur d’une sélection rigoureuse de nos plus beaux Pinots Noirs présents à 100 % dans ce flacon. Derrière des reflets Or paille brillants et une effervescence vive, vous y retrouverez tout le fruité, la puissance et la complexité aromatique de nos raisins vendangés à maturité optimale.

Dégustation

Sa complexité permet de très beaux accord, cette cuvée se mariera parfaitement avec un foie gras chaud, aux pommes ou aux agrumes. Elle sublimera également une table de Noël avec un chapon ou une autre volaille.